ミニトマトの酵母でパン作りました。
中種、一次発酵ともに上手くいったのに二次発酵が駄目。
パンを作るつもりがピザになってしまいました。
三女はパンよりピザのほうが嬉しいみたいです。
自分で麺棒で伸ばしてトッピングしてオーブントースターで焼いてパクパクと食べていました。
私は悔しい。
ここのところ、ずっと完敗です。
自家製天然酵母で夏に手捏ねは無理なのでしょうか?冷房無いし。
でもまだ諦めません。
絶対にリベンジしますよ!!
暑いです!
体重増えてきちゃった。
夏は痩せるはずなのに、おかしいなぁ。
7月23日の数値
☆目標減量
−3kg
☆基礎代謝量
1,270kcal
☆体脂肪率
21.9%
☆骨格筋率
30.8%
☆体年齢−実年齢
−5才
7月28日の数値
☆目標減量
−3kg
☆基礎代謝量
1,262kcal
☆体脂肪率
23.1%
☆骨格筋率
29.8%
☆体年齢−実年齢
−4才
8月3日の数値
☆目標減量
−4kg
☆基礎代謝量
1,281kcal
☆体脂肪率
23.2%
☆骨格筋率
30.1%
☆体年齢−実年齢
−3才
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